Impulsionado pelo reajuste médio de 10% no preço do grupo de alimentos concentrados protéicos, que inclui o farelo de soja, o Índice Scot de Custo de Produção da Pecuária Leiteira teve aumento em junho foi de 1,9%, em relação a maio. Já os Custos de Produção da Pecuária de Corte de alta e baixa tecnologia subiram 1,2% e 1,3%, respectivamente.
Esses aumentos colocam fim a um período de meses de valores estabilizados ou até mesmo em baixa, dependendo do sistema de produção analisado.
O aumento no custo da produção do leite é maior porque ele usa mais intensamente o farelo de soja, segundo a Scot Consultoria.
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